El TAST ORGANOLÈPTIC El Tast o anàlisis sensorial de l’oli d’oliva verge és una ciència. Determina si l’oli d’oliva verge és de qualitat superior o EXTRA o bé no acompleix amb els mínims [...]
Presentem el nou disseny del segell Oli i Gastronomia de les Garrigues! Sabeu que a les Borges Blanques i a les Garrigues tenim un segell que certifica que un bar o restaurant serveix i cuina amb [...]
La Fira de l’Oli i les Garrigues promociona l’ús de l’Oli de les Garrigues durant almenys els dies de fira (tot i què ens agradaria molt que fos durant tot l’any!), tens [...]
Els POLIFENOLS L’oli d’oliva verge extra és un aliment que ens porta molts beneficis, en concret els polifenols que estan implicats en processos de reducció de malalties cardiovasculars i [...]
Participa al sorteig del millor oli del públic a l’Oli Bar de la 54a Fira de l’Oli i les Garrigues i guanya un cap de setmana per dues persones al Wine Hotel + visita + tast al celler Tomàs [...]
Participa al concurs d’Instagram de la Fira de l’Oli i les Garrigues 2017 i guanya un cap de setmana per dues persones a Cal Pastor de la Pobla de Cèrvoles de les Garrigues!! [...]
L’Ajuntament de les Borges Blanques ha recollit aquest dijous el guardó de la 12a Edició Premis Innovació de les Fires de Catalunya, per la Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra atorgats per la [...]
Estàs preparat per tastar els millors olis en un mateix espai? És per això que hem dissenyat l’espai Oli Bar, un espai pensat per a que puguis provar i intimar amb una sel·lecció dels [...]
La Sílvia Batlle, coordinadora de la Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra recull el Premi a la Innovació de les Fires de Catalunya de la Generalitat de Catalunya. Adjuntem l’imatge del [...]
Estem a la 23è Congrés de Fires de Catalunya a Olot organitzat per FEFIC Una representació de l’equip de la Fira de l’Oli Verge Extra i les Garrigues es troba a Olot al 23è Congrés de [...]
OLI AFRUITAT MADUR La diferència entre els diferents tipus d’oli d’oliva fruitat ve donada per les varietats d’oliva així com pel grau de maduració, podent trobar afruitats més [...]
