Enguany, es distingeix per primera vegada entre Grans Productors (amb més de 3.000 litres) i Petits Productors [...]
El xou cooking del mediàtic Marc Ribas ha fet les delícies del públic que ha omplert l’Espai Gastronòmic ‘Vint [...]
OLI AFRUITAT MADUR La diferència entre els diferents tipus d’oli d’oliva fruitat ve donada per les [...]
Vols millorar el teu vocabulari sobre l’Oli de Qualitat Verge Extra? Presentem l’#OliMots, segueix [...]
Els POLIFENOLS L’oli d’oliva verge extra és un aliment que ens porta molts beneficis, en concret els [...]
El TAST ORGANOLÈPTIC El Tast o anàlisis sensorial de l’oli d’oliva verge és una ciència. Determina si l’oli d’oliva [...]
OLI AFRUITAT VERD Tipus d’olis d’oliva fruitat La diferència entre els diferents tipus d’oli [...]
Una representació de la Fira de l’Oli i les Garrigues va assistir al 25è Congrés de Fires de Catalunya que va [...]
Fem ressò de la 3a Convocatòria d’Ajuts de l’Associació Leader Ponent per la creació, ampliació o [...]
L’epidemiòleg Bonaventura Clotet ofereix el discurs inaugural, al qual ha reivindicat els valors de l’oli com a [...]
Introducció El present avís legal conté les normes d’ús dels portals http://capitaldeloli.cat que [...]
